lunes, 19 de abril de 2010

II PARTE DE CRONICA DE UN VIAJE POR TIERRAS ESCOCESAS

Al día siguiente y después de compartir un ratito con nuestro compañero “el desayuno escocés”, abandonamos  Edimburgo con bastante nostalgia, es un lugar al que seguramente volveremos.  Emprendemos el camino hacia las tierras altas “las Highlands”, siguiendo la ruta que lleva al final del viaje al Lago Ness.
La primera sorpresa en la primera parada, visitamos un pueblecito precioso y muy típico con un nombre complicado de pronunciar y de escribir : Pitlochry.
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Resultó ser un pueblo precioso, con una larga calle central jalonada con  muy bellas casas de piedra de estilo victoriano. Un lugar de esos para perderse durante una larga temporada.
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 ESCOCIA 2010 195        Como podéis comprobar la lluvia no nos abandonó en todo el paseo, pero sin duda alguna hizo el paseo más hermoso.  
A continuación visitamos la destilería Edradour,  ESCOCIA 2010 197
está situada idílicamente en un valle muy estrecho escondida entre colinas.
 ESCOCIA 2010 198   El pequeño rio junto a los edificios pintados de blanco y rojo la hacen no sólo la más pequeña, sino también una de las más pintorescas. Produce sólo 12 barricas de whisky cada semana (lo que hacen en un año, los grandes lo hacen en una semana). Este whisky, madurado en barriles de Jerez, está producido por una plantilla de producción de sólo 3 personas.
Allí nos recibe el encargado ofreciéndonos un vasito de whisky o crema dulce de whisky. ESCOCIA 2010 200
Después nos enseñó la destilería y explicó el proceso de elaboración del whisky,
ESCOCIA 2010 202 Los alambiques, las semillas de cebada, la malta…     ESCOCIA 2010 207   ESCOCIA 2010 205   ESCOCIA 2010 214   ESCOCIA 2010 212ESCOCIA 2010 211         ESCOCIA 2010 210            ESCOCIA 2010 209
El olor era tan fuerte a veces, que en más de una ocasión me tuve que salir fuera … así que nos fuimos a la tienda…que por cierto ¡¡le encantan a Celia!!, iba con su monedero y sus “ahorros” y ha comprado media Escocia…
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En la tienda se encuentra una gran variedad de Whisky y de productos elaborados con el mismo ingrediente, mermeladas, galletas, bombones…etc
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Compramos algún recuerdo en la tienda y nos vamos a comer a Inverness, la capital de las Highlands, el restaurante era precioso parecía un pequeño comedor victoriano…por supuesto no podía faltar la Media Pinta (mía) y la Pinta (de Raúl), ja, ja,ja…
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Después del almuerzo nos fuimos a pasear por la ciudad, está dividida en dos por el río Ness, nombre del cercano y archiconocido Loch Ness habitado según dicen por el monstruo Nessy.
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Los nombres de las calles están escritos en ingles y en gaélico, incluso la gente lo habla por la calle.
Siguiendo paralelos al río nos encontramos con un bar español llamado La Tortilla Asesina ,
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Cerca está el castillo de Inverness,
ESCOCIA 2010 227 Y la iglesia con el cementerio…el cual  se merece una visita…a pesar de que Jesús se reía del interés de Raúl de visitarlos…
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Tras visitar esta preciosa ciudad,  nos marchamos a Aviemore, una pequeña localidad cerca de Inverness, donde pasaremos un par de noches.
Nos alojamos en un precioso complejo hotelero (Macdonald), 
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famoso lugar de destino para los esquiadores, donde Celia todavía puede disfrutar de algunos restos de nieve… Y Nunchi “agredir” a su hijo Raúl con una bola de nieve…¿O era de hielo, Raúl? ja, ja, ja
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Ha sido, sin duda, uno de los hoteles que más me han gustado del viaje, es un Resort familiar donde los niños y niñas tienen de todo para divertirse, piscina cubierta con toboganes, cine dentro del complejo, sala de actividades, sala con colchonetas y columpios…una maravilla.
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Después una deliciosa cena,  ESCOCIA 2010 269 ESCOCIA 2010 270 ESCOCIA 2010 271Con unos terrones de azúcar que parecían piedras¡¡¡  ESCOCIA 2010 273
Y un helado de postre del que dio buena cuenta Celia… ESCOCIA 2010 274 ESCOCIA 2010 275
Al terminar la cena nos fuimos a dar un paseo por el pueblo y una breve visita al supermercado para curiosear los productos locales.
Después regreso al hotel a dormir, con tiempo aún para ver los últimos goles de Messi que clasifican al Barcelona para semifinales de champions, para alegría de españoles y escoceses ( pierde el Arsenal , equipo inglés. ).
…Mañana continúo con el siguiente día…

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